
Maltodekstryna 2kg





Opis
Maltodekstryna jest wielocukrem składającym się głównie z cząsteczek glukozy. Pozyskuje się go poprzez enzymatyczną hydrolizę skrobi z użyciem enzymów α-amylaz. Polisacharyd stosuje się przede wszystkim jako substancję dodawaną do żywności, ale możną ją znaleźć także w lekach, jak również w odżywkach dla sportowców. Naturalne produkty słodzące takie jak maltodekstryna są uniwersalne i łatwo przyswajalne przez organizm, a ich użycie pozwala uzupełnić produkt o konkretne właściwości.
Kraj pochodzenia: Chiny.