Syrop z Yaconu 7 kg

Syrop z Yaconu 7 kg – zdrowa alternatywa dla cukru

Syrop z yaconu to naturalny słodzik pozyskiwany z korzenia rośliny Smallanthus sonchifolius, pochodzącej z regionów Andów w Ameryce Południowej. Charakteryzuje się delikatnym, karmelowo-melasowym smakiem oraz wysoką zawartością fruktooligosacharydów (FOS), które pełnią funkcję błonnika prebiotycznego. Dzięki temu syrop z yaconu jest ceniony przez osoby poszukujące alternatywy dla tradycyjnego cukru.

Opakowanie 7 kg jest idealnym rozwiązaniem dla producentów żywności, cukierni, lodziarni, piekarni, gastronomii oraz sklepów oferujących produkty zdrowej żywności.

Właściwości syropu z yaconu

• Naturalna alternatywa dla cukru.
• Zawiera fruktooligosacharydy (FOS) o działaniu prebiotycznym.
• Niski indeks glikemiczny w porównaniu z tradycyjnymi słodzikami.
• Charakterystyczny karmelowo-melasowy smak.
• Doskonały do słodzenia napojów, deserów, wypieków i produktów mlecznych.
• Odpowiedni dla diet wegańskich i wegetariańskich.

Zastosowanie

Syrop z yaconu znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz gastronomii:

• produkcja lodów i deserów,
• batony i przekąski funkcjonalne,
• napoje i koktajle,
• pieczywo oraz wyroby cukiernicze,
• musli i granole,
• sosy, dressingi i marynaty,
• jogurty i produkty mleczne.

Dlaczego warto wybrać syrop z yaconu?

Yacon jest naturalnym źródłem fruktooligosacharydów, które nie są w pełni trawione przez organizm i stanowią pożywkę dla korzystnej mikroflory jelitowej. Badania wskazują, że syrop z yaconu może wspierać zdrowie jelit oraz pomagać w utrzymaniu prawidłowej odpowiedzi glikemicznej organizmu.

Specyfikacja produktu

Nazwa produktu: Syrop z Yaconu
Opakowanie: 7 kg
Postać: gęsty syrop
Kolor: ciemnobrązowy
Smak: karmelowo-melasowy
Pochodzenie surowca: Peru
Zastosowanie: przemysł spożywczy, gastronomia, produkcja żywności funkcjonalnej