Syrop glukozowy 7kg

Syrop glukozowy przeznaczony dla branży spożywczej, piekarskiej i cukierniczej. Nadaje wyrobom plastyczności, gładkości, puszystości, a także przeciwdziałania krystalizacji oraz stabilizacji wilgotności.

Syrop glukozowy 7 kg to uniwersalny surowiec stosowany w cukiernictwie, piekarnictwie oraz produkcji lodów. Dodatek syropu glukozowego poprawia konsystencję i wydłuża świeżość wyrobów, zapewniając im apetyczny wygląd.

Stosowany jest m.in. do:

• nadzień, kremów i mas cukierniczych,

• produkcji lodów i deserów mrożonych,

• pieczywa cukierniczego i wyrobów piekarskich.

Zalety produktu:

• Zapewnia miękkość i wilgotność wypieków

• Ułatwia pracę w produkcji masowej

• Opakowanie 7 kg – idealne dla zakładów produkcyjnych

Zamów online i skorzystaj z szybkiej dostawy prosto do Twojej firmy.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna:               1334,5kJ/100g

                                                314kcal/100g
Białko:                                      <0,1/100g
Węglowodany:                           78,5/100g
Tłuszcz (nasycony/nienasycony): 0/100g
Cukry:                                       24/100g
Błonnik:                                     0/100g
Sól:                                           0,01/100g
Sód:                                          0/100g