Mączka chleba świętojańskiego (E410)

nowość

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 90,00 zł

Cena regularna:

90.00

Cena netto: 85,71 zł

Cena regularna:

* Opakowanie:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Producent: Apimar

Opis

Mączka chleba świętojańskiego (E410) to naturalny zagęstnik pozyskiwany z nasion drzewa karobowego (Ceratonia siliqua). Produkt znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako stabilizator, zagęstnik oraz środek poprawiający konsystencję żywności.

Charakteryzuje się neutralnym smakiem i zapachem, dzięki czemu nie wpływa na smak gotowego produktu. Jest rozpuszczalna w gorącej wodzie, tworząc gładkie, jednolite żele.

Zastosowanie:

produkcja lodów i sorbetów (zapobiega powstawaniu kryształków lodu)
zagęszczanie sosów, kremów, zup i deserów
stabilizacja napojów mlecznych i roślinnych
produkcja pieczywa bezglutenowego

Zalety produktu:

w 100% naturalny surowiec roślinny
czysty skład – bez dodatków chemicznych
wysoka skuteczność w małym dozowaniu
dopuszczony do stosowania w żywności (E410)

Skład: 100% mączka chleba świętojańskiego (E410)
Kraj pochodzenia: Włochy
Opakowanie: worek 5 kg
Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i światła.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki: